Это руководство для истинных любителей кофе, для которых это не просто бодрящий напиток, а, скорее, целый ритуал. Если вам важно, какой кофе вы пьете и где, то это руководство для ваc!

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ: Архивные источники свидетельствуют, что жители Вильнюса начали пить кофе в начале или середине XVII века.

Уникальные места

Strange Love

Расположенный рядом с главным входом в, пожалуй, самый очаровательный парк Вильнюса (Бернардинский сад), «Strange Love» – это одновременно кофейный магазин, кафе и место, где можно убежать от городской суеты, не покидая самого центра.

Taste Map

Владельцы «Taste Map» Ева и Домас управляют тремя уютными заведениями, где предлагают кофе, обжаренный на их семейной мануфактуре. И хотя «Taste Map» – это скорее кофейня, чем кафе, где можно поесть, здесь вы найдете разные десерты, салаты, пироги и чизкейки.

«BREW» – особенный кофе

«Brew» – уютное кафе в непосредственной близости от Музея современного искусства (MO), в районе, где много других известных кафе и ресторанов. «Brew» предлагает вкусные горячие блюда и много полезных десертов, сэндвичи, а встретит вас, конечно, улыбающийся бариста.

«Crooked Nose & Coffee Stories»

Это место с непринужденной обстановкой, где гостей приглашают насладиться кофе неспешно, поэтому советуем приходить сюда, когда у вас есть время. Владелец заведения Эмануэлис сам обжаривает кофе из разных уголков мира и готовит его разными способами. Как он говорит, у дня либо есть вкус, либо его нет, имея в виду то, что день без хорошего кофе – все равно, что день без вкуса.

Два в одном

Raštinė

Управляемое супружеской парой Евой и Саулюсом, данное заведение не только является хорошей кофейней, но и магазином, где продают различные канцелярские товары, книги и журналы. Данное сочетание дополняется минималистским декором и полезными десертами, включая веганские сладости без глютена и сахара.

ФАКТ! Кофейня «Raštinė» расположена недалеко от музея МО, одного из лучших современных культурных пространств в городе.

Elska Coffee

В «Elska» вы встретите самых разных людей: тех, кто спокойно пьет кофе и наблюдает за прохожими; тех, кто работает за ноутбуком, или компании друзей либо коллег. Здесь вас ждут полезные блюда без каких-либо добавок. Говорят, что тосты из авокадо и пудинг чиа в этом заведении пользуются большой популярностью.

ФАКТ! «Elska» находится на оживленном перекрестке в здании, где размещается художественная галерея Паменкальнё, в которой выставки проходят с 1960 года!

Кафе «Backstage»

Кафе «Backstage» расположено в фешенебельном районе, лабиринте лофтов и творческих мастерских во дворе комплекса по адресу ул. Шевченкос, 16. У владельцев, Витяниса и Евы, когда-то была фотостудия, но потом они превратили ее в уютную кофейню с комнатой для барбекю на первом этаже. Здесь можно и перекусить! Обязательно попробуйте здесь фирменный пирог из лайма.

ФАКТ! Вторая кофейня «Backstage» расположена в районе Науяместис, ближе к центру, в студии интерьера «Bali Wood» (ул. Миндауго, 16). Там вы можете насладиться кофе в очень экзотической обстановке.

Крупнейшие кофейные сети

Huracan

Это один из самых уважаемых брендов кофейной культуры в Вильнюсе (бывшая «Šviežia Kava») и одна из старейших сетей кофеен в Литве. Ее основатель Витаутас Кратулис начал обжаривать и продавать кофе в крошечном магазине в районе Науяместис еще в 2001 году. Слухи о его заведении распространялись повсюду подобно аромату свежемолотого кофе, поэтому в 2004 году Витаутас открыл свою первую кофейню в Центральном универмаге. В настоящее время сеть «Huracan» имеет девять кофеен в Вильнюсе, а также поставляет кофе в несколько лучших ресторанов страны.

Vero Café

В настоящее время в Вильнюсе работает 14 кафе «Vero». При заказе кофе вы всегда можете выбрать зерна свежей обжарки того или иного сорта или их смесь. Кафе «Vero» известно своей непринужденной атмосферой, которая привлекает людей разных возрастных групп.

Caffeine

Несомненно, крупнейшая сеть кофеен в Литве с ярко-оранжевым логотипом, который видно издалека. Кофейни «Caffeine» заняли литовский рынок штурмом в 2006 году и сразу стали пользоваться большой популярностью. Круг их клиентов действительно широк – от студентов до деловых людей. В настоящее время в Вильнюсе работает уже 30 кофеен этой сети.