Откройте для себя секреты шоколада
Aprašymas В маленьком городке на востоке Литвы есть небольшая шоколадная фабрика Chocolate Naive, которая производит шоколад исключительного качества. Это один из всего 200 таких производителей в мире.
Производственный цикл начинается с процедуры отбора су шеных какао - бобов, тщательно проверенных на фермах, где они выращиваются. До того, как попасть на фабрику, бобы проходят долгий путь. В результате сложного процесса производства и тщательного анализа вкуса, цвета, запаха и текстуры, наконец рождается роско шный шоколад.
Воспользуйтесь этой уникальной возможностью и пройдите весь процесс приготовления шоколада bean - to - bar (от боба к плитке) под руководством мастера. Попробуйте вкус шоколада на разных этапах производства, откройте его необычные ароматы, опред елите достоинства и недостатки и станьте экспертом - дегустатором.
