Мнение директора театра Далии Ибельхауптайте, а также актера и режиссера Декстера Флетчера

Начало дня

Далия: Мой идеальный день гурмана начинается с завтрака в отеле «Shakespeare», который я считаю отличным местом для очень вкусного завтрака. Они подают прекрасную выпечку, различными способами приготовленные яйца, традиционные литовские блюда на завтрак и действительно хороший кофе в непринужденной обстановке.

Декстер: Последние 20 лет мое любимое место для начала дня – «Pilies Kepyklėlė»; они пекут самые замечательные блинчики со сладкими и солеными начинками. Так что это определенно будет моей первой остановкой.

Перерыв на чашечку кофе

Далия и Декстер: Самый лучший кофе, который мы когда-либо пробовали в Вильнюсе, подается в «Crooked Nose & Coffee Stories». Туда определенно стоит поехать! За лучшими сладостями в городе мы зашли бы в веганскую кондитерскую-пекарню «Kiras», где, кстати, также подают кофе «Crooked Nose».

Обед!

Далия: Я бы выбрала «Vegafe», превосходный вегетарианский ресторан, который в течение всего дня предлагает очень вкусную вегетарианскую еду, а на обед можно заказать что-то по специальному предложению.

Декстер: Я бы пошел в ресторан «Gaspar's». Он уникален – это сочетание индийских вкусов в уютной и современной обстановке. Кроме того, я люблю встречаться с самим Гаспаром, который несколько лет назад учился и работал в Лондоне.

Dinner

Нам обоим нравится «Amandus», поэтому на ужин мы пошли бы именно туда. Почему? Нам нравится это заведение, так как шеф-повар Дейвидас Праспаляускас – наш большой друг. Он предлагает меню в скандинавском стиле. Посещение этого ресторана похоже на просмотр и дегустацию кулинарного шоу с неожиданными комбинациями вкусов.

Далия: Если бы я хотела прожить идеальный день гурмана в одиночестве, я бы выбрала «Delta Mityba», так как они предлагают японскую и корейскую кухню – интерпретации рамен, супы «фо» и «набэ», самые вкусные бао и пельмени. Между прочим, они делают собственное кимчи. Здесь чувствуются колоритность и артистичность берлинского андеграунда.

Декстер: В одиночку я бы пошел в «Džiaugsmas» – второй год подряд его называют лучшим рестораном Литвы, и он стал моим любимым с самого начала. У них отличное инновационное меню, основанное на литовских продуктах высшего качества и, возможно, лучшем в городе мясе.